【味噌チーズ焼きそば】お手軽やみつき

材料1人分

• 焼きそば麺
  150g
• 豚こま切れ肉
  80g
• 麺つゆ
  大さじ1(2倍濃縮)
• A
  味噌
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  水
  100ml
• 油
  少々
• チェダーチーズ
  50g(もう少し多くても良い)
• 温泉卵
  1つ
• 小ネギ
  適量

作り方

• 1

  フライパンに油をひき、中火にかけ、豚こま切れ肉を入れる。

  
• 2

  色が変わったら、麺つゆを入れて、煮詰める。

  
• 3

  A 味噌小さじ1、砂糖小さじ1、水100mlを入れて、味噌が溶けたら、焼きそば麺を入れる。

  
• 4

  麺がほぐれたら、チェダーチーズを入れて、溶けたら器に盛り付け、小ネギと温泉卵を散らす。

  

ポイント

麺つゆでお肉の下味をつけることで、麺に負けず美味しい。

作ってみた！

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