
今回はしめじと鶏肉の餡掛け照り焼き🍳✨ とろっと旨味たっぷりの餡が絡んで、ご飯が止まらない一品です🤤 簡単・安い・うまい」の三拍子そろった最高のおかず! ぜひ作ってみてください!
下準備
鶏もも肉はひと口サイズに切って、米粉をまぶす。

フライパンにごま油をひき、お肉を皮面を下にのせて、中火にかける。

焼き色がついたら、裏返してしめじを入れる。

しめじが油を吸い切ったら、A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2を入れて、とろみがついたら、酢を入れる。

ご飯にかけて、黒こしょうをたっぷりかけて、小ネギを散らす。

最後に酢を入れることで、味が引き締まり美味しさがアップ!
レシピID:511374
更新日:2025/09/29
投稿日:2025/09/29

2025/10/21 17:30

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