主菜
【これ1品で副菜要らず】ワンパン春雨蒸し
15分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物39.8g
- 脂質24.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質35.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
仕事で遅くなったので、お肉も野菜もひと品でとれる料理を作りました。 栄養満点なうえ、春雨入りでボリュームも満点！ しかも、ワンパンで作れるから洗い物も少ないです。
材料2人分
- 豚バラ肉150g
- キャベツ200g
- 春雨100g
- まいたけ100g
- しめじ100g
- 糸唐辛子適量
- ごま適量
- A鶏がらスープの素大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- A生姜小さじ1
- A水180ml
作り方
- 1
キャベツは1口大に切っておく。 しめじは石づきを切り落としほぐしておく。 まいたけは手でほぐしておく。
- 2
フライパンにキャベツ、春雨、しめじとまいたけ、豚バラ肉の順に入れA 鶏がらスープの素大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1、生姜小さじ1、水180mlを入れる。
- 3
蓋をし、中火で10分蒸し焼きにする。
- 4
器に盛りごまをふりかけ、糸唐辛子を乗せる。
