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栄養満点のモロヘイヤの煮びたしです。
無水鍋で作りました。気密性の高いルクルーゼやストウブなどもおすすめの鍋です。
モロヘイヤは茎の硬い部分を除き4〜5cmの長さに切る。 油揚げは棒状に切る。
鍋に1とA だし汁大さじ2、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を入れ蓋をして火にかける。
蓋の隙間から湯気が上がったら蓋をはずしてざっくりと混ぜる。
170231
2019/08/06 07:53
2023/08/03
だんどり
3分
2023/07/30
2023/07/11
tomoko
5分
2019/08/17
Nadia編集部
2019/08/11
2019/05/25
2019/05/20
2017/08/29
2024/01/21
2023/11/08
2023/10/02
2024/02/26
京(みさと)
10分
2022/05/17
coto
2024/02/25
RINATY(りなてぃ)
15分
2024/03/19
2024/03/17
2024/03/16
福岡拓
料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪
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