副菜
長芋のはちみつ梅
投稿日2022/06/07
更新日2022/06/07
調理時間5分
梅干と長芋があればさっと作れる副菜です。
材料2人分
- 長芋100g
- 梅干2個
- はちみつ小さじ1
作り方
ポイント
根菜は皮に栄養があるので、皮ごといただきます。ひげ根は歯に挟まるので焼き切って。
- 1
長芋のひげ根をガスコンロの火で焼き切り皮ごと長さ4〜5cmの細切り。 梅干の種を取り細かく刻む。
- 2
1をボウルに入れはちみつを加え、さっと混ぜて粘りを出す。
レシピID
438672
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