トマトとオイルサーディンのブルスケッタ

バゲットはオーブントースターで焼く。にんにくはみじん切りにする。 ミニトマトは5mm角に切る。

オイルサーディンのオイル大さじ1/2(分量外)とオリーブオイル、にんにく、ミニトマトをボウルに入れて混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を調える。

バゲットにオイルサーディン、②をのせ、イタリアンパセリを飾って完成。