＜レンチン3分＞米粉蒸しパン

材料1人分（（15.3×11.2×5.8cm 耐熱容器　1台分））

• A
  卵
  1個
• A
  はちみつ
  30g
• A
  無調整豆乳
  70g
• A
  米油
  5g
• B
  米粉
  60g
• B
  ベーキングパウダー
  4g

作り方

• 1

  ボウルにA 卵1個、はちみつ30g、無調整豆乳70g、米油5gを入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  
• 2

  B 米粉60g、ベーキングパウダー4gを入れて、さらに全体的に混ぜる。

  
• 3

  耐熱容器にクッキングシートをしき、生地を流し入れる。

  
• 4

  600wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 5

  レンジで加熱した状態でも美味しいですが、フライパンに薄く油（分量外）をしいて、蒸しパンの表面にこんがり焼き目をつけると、さらにおいしさがアップします！

  

ポイント

・米粉は波里の「サクッと仕上がるお米の粉」を使用しています。 業務スーパーニップン米粉でも同じような仕上がりになるのでオススメ！ 違う種類の米粉を使用する場合、仕上がりが異なることがあります。 ＜代用可能な材料＞ ・はちみつ→メープルシロップ ・無調整豆乳→牛乳 ・米油→菜種油や太白胡麻油など香りのない植物油

作ってみた！

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