主食
ビニール袋で超簡単！HMで♪サクサクしっとりチーズスコーン
投稿日2020/05/20
更新日2020/05/20
調理時間20分
ビニール袋に材料をどんどん加えて作るチーズスコーン。手を汚さずに作ることが出来ます♪ おやつにはもちろん、甘すぎないので、朝食やランチにもぴったり！ バター、ジャム、ホイップクリームをつけて、是非♪
材料3人分（ 6個分・伸ばし方、型の大きさにより個数は変わります。）
- ホットケーキミックス200g
- バター50g
- ピザ用チーズ90g
- 卵1個
- 牛乳大さじ１
- 牛乳（ツヤ出し用）適量
作り方
ポイント
※バターは、冷蔵庫から出したて、硬いまま使って下さい。 ※チーズは、種類を変えて作るとまた違う味の美味しいスコーンが出来るので、お好みのチーズでいろいろと作って下さい。クリームチーズ、カマンベールチーズ等もおすすめです。 ※抜き型を使い丸いスコーンをましたが、使わずにお好みのサイズの三角・四角に切って作るのも、おすすめです。 ※今回はマルコメ・ダイズラボ・糖質50%オフのスイーツ粉使用しましたので、ヘルシーなスコーンが出来上がりました♪
- 1
ビニール袋にホットケーキミックスとバターを入れ、袋の上から揉み、サラサラにする。
- 2
ピザ用チーズも加えて混ぜ、さらに溶いた卵・牛乳も加えて袋の上から混ぜる。
- 3
ビニール袋の上からひとかたまりにし、2cm位の厚さに伸ばす。
- 4
ビニール袋の端を切り広げ、丸型で抜く。 表面に牛乳（ツヤ出し用） をハケで塗り、200℃のオーブンで約10分焼く。 （※残った生地は、写真の様に、型の上から押し込めば、無駄なく全てスコーンになります♪）
レシピID
392117
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.