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    朝食にも♪ランチにも♪おやつにも♪『黒ごまスコーン』

    • 投稿日2021/05/04

    • 更新日2021/05/04

    • 調理時間10(焼き時間を除く。)

    ビニール袋に入れて、混ぜて、丸めて焼くだけ! 簡単・美味しいので、朝食に♪ランチに♪おやつに♪是非作って下さいね♡

    材料4人分1人分2個です。

    • A
      薄力粉
      200g
    • A
      ベーキングパウダー
      4g
    • A
      黒ごま
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      小さじ1/4
    • バター
      25g
    • 卵1個+牛乳
      100g
    • 強力粉(打ち粉用)
      適量

    作り方

    ポイント

    ※ビニール袋で、混ぜた粉類に加えたバターは、粉の中に入れ込んで、袋の上から押さえて、サラサラにして下さい♪ ※水分を加えたら、袋の上から、押さえ混ぜながら、ひと塊りにして下さい♪ ※丸める時に、生地が手に付いた時のみ、打ち粉を使って下さい♪

    • 1

      A 薄力粉200g、ベーキングパウダー4g、黒ごま大さじ1、砂糖大さじ2、塩小さじ1/4の材料をビニール袋に入れ、口を閉じて振り混ぜ、バターも加え袋の外から押さえ混ぜる。

      工程写真
    • 2

      さらに水分(卵1個+牛乳)を加え混ぜ、ひとかたまりにする。

      工程写真
    • 3

      8等分して丸め、170℃のオーブンで10分位焼く。※手に付いて丸めにくい場合は、強力粉(打ち粉用)を付けて下さい。

      工程写真
    レシピID

    412098

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    ココキッチン

    大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.

    「料理家」という働き方 Artist History