主食
フードプロセッサーで超簡単！「チーズスコーン』
投稿日2021/11/03
更新日2021/11/03
調理時間15分
フードプロセッサーに、材料をどんどん加えて作るので、超簡単！ 焼きたてはもちろんのこと、冷めてもとても美味しいチーズスコーンです。 甘くないので、朝食やランチにおすすめ！ バター、ジャム、蜂蜜、生クリーム等を付けてお召し上がり下さいね♩
材料4人分（13〜15個位出来上がります。）
- 薄力粉150g
- ベーキングパウダー小さじ2
- バター25g
- ピザ用チーズ90g
- 卵1個
- 牛乳大さじ1
作り方
ポイント
※最後に残った生地は形を抜くのではなく、型の中に入れて押さえつけて下さい！残すことなく、スコーンを作る事が出来ます♩ ※作り方③で、生地を伸ばす時、ポリ袋に入れて平らにすると、楽です♩ ※出来上がりの数は変わりますが、お好みで、厚み、型の大きさを変えて下さい♩ ※丸い抜き型でなく、四角や三角に切ったスコーンも、おすすめです♩
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、バターはフードプロセッサーに入れて撹拌する。
- 2
ピザ用チーズも加えて撹拌し、さらに卵、牛乳も加えて撹拌する。ひと塊りになったら生地の出来あがり。
- 3
1cm位の厚さに伸ばし、直径5cmの丸型で抜く。
- 4
180℃のオーブンで約10分焼く。
レシピID
425070
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.