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    おつまみ★スパイシーナッツ

    おつまみ★スパイシーナッツ
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    • 投稿日2023/12/13

    • 更新日2023/12/13

    • 調理時間20分

    ポルトガルのピリピリスパイス風ミックスをナッツにまぶして、お酒が進むおつまみにしました。人が集まる季節におすすめです。混ぜて焼くだけで簡単！そのまま食べるのも良し、サラダのトッピングに加えてもおいしいですよ。

    材料5人分

    • ナッツ色々
      300g
    • オリーブオイル
      大1強
    • A
      パプリカパウダー
      小2
    • A
      カイエンペッパー
      小1弱
    • A
      クミンパウダー
      小1弱
    • A
      ガーリックパウダー
      小1
    • A
      コリアンダー
      小1弱
    • B
      ドライパセリ
      小1
    • B
      ドライオレガノ
      小1
    • A
      塩
      小1/2弱
    • A
      黒胡椒
      小1/2弱
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    スパイスの量はお好みで。

    • 準

      A パプリカパウダー小2、カイエンペッパー小1弱、クミンパウダー小1弱、ガーリックパウダー小1、コリアンダー小1弱、塩小1/2弱、黒胡椒小1/2弱とB ドライパセリ小1、ドライオレガノ小1を全て混ぜ合わせる。

    • 1

      天板にオーブンシートを敷いてナッツ色々並べ、オリーブオイルをコーティングする。スパイスミックスを全体にまぶす。

    • 2

      予熱したオープン160分で20分焼く。完全に冷めてから、きれいな電封容器に入れて保存する。

    レシピID

    473260

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    ** KT **

    翻訳/通訳業の傍ら、趣味の菜園で野菜、ハーブ、果物などを無農薬栽培しています。イギリス在住。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作りが好き。

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