作り方
1 |
納豆を水で洗い、更に沸騰したお湯で湯通しして水気を切っておく。 | |
2 |
フライパンにごま油と①の納豆を入れてから 火をつけて、中火で加熱すること約10分。 |
 |
3 |
納豆がカリカリになってきたら、しょうが、にんにくを加え、香りがたってきたら、豆板醤、納豆のタレ、しょうゆを加えて、ひと煮立ちさせたらカリカリ納豆タレの出来上がり♪ | |
4 |
タレを作っている間、豚肉、きのこにそれぞれ小さじ1/2の醤油で下味をつけておく。 | |
5 |
舞茸ときのこを豚肉で巻き、片栗粉をまぶしておく。 |  |
6 |
タレを作ったあとのフライパンに③の豚肉を入れて、こんがり焼いたら、タレをかけて、薬味ネギをふり、出来上がりです♪ |
ポイント
納豆はひきわり納豆で作ってください。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「納豆」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2016.10.01
きのこは菌類そもそも、「きのこって何？」「野菜なの？」という声もあると思います。きのこは野菜ではありません、菌類なんです。自然界には様々なきのこが存在し、その数は1万種以上とも... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.12.01
インフルエンザ予防にも！免疫力を高める「納豆」を使ったおかずレシピ
納豆とキムチで腸内環境を整える、にらの和えもの納豆菌とキムチに含まれる乳酸菌の相乗効果により、整腸作用バツグンのレシピです。にらを2cmほどに細かく刻み、ラップで加熱します。粗熱... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.01.12
ゲン担ぎの定番・カツで“粘り”のオクラを巻いた最強メニュー♪栄養豊富なネバネバ食品・オクラを巻いた豚カツロール。叩いて薄く広げた豚ロースにチーズ、オクラを巻き、卵と牛乳で作った液... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.03.01
アレンジ自在！超便利常備菜「塩きのこ」とは？数種類のきのこをゆでて塩で味付けした、いわゆるきのこの塩漬けです。味付けは塩のみでとてもシンプルなので、和洋中どんな料理とも相性がよ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.02.07
マヨとめんつゆでコクうま！おからのポテサラ風安くて体にもいいおからを使ってポテサラ風に仕上げたサブおかず。レンジでチンしたおからに、ちくわ、枝豆、塩昆布、マヨネーズ、砂糖、めん... 続きを読む
栁川かおり
Nadia新着レシピ
