【43kcal】あさりとキャベツの簡単ポタージュ蒸し♪

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0分

栄養データ(1人分) エネルギー43kcal 塩分0.8g 食物繊維0.7g 野菜38g

材料(4人分)

  • あさり(殻付きで)
    240g
  • キャベツ
    葉5枚くらい(150g)
  • コーンスープの素
    1袋
  • バター
    5g
  • 白ワイン(または酒)
    大さじ1
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    あさりは砂抜き(水250mlに塩大さじ1/2)し、キャベツはざく切りにしておく。

  • 2

    耐熱容器にキャベツ、コーンスープの素、を入れて、軽く混ぜ合わせ、あさり、バターをのせ、白ワインを回しかけたら、ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で7分加熱する。 ※あさりの口が開いていなかったら、開くまで加熱を繰り返して下さい!

  • 3

    加熱し終わったら、ひとまぜし、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

ポイント

キャベツとあさりのポタージュ蒸し(2人分)に、豆乳100mlと昆布茶小さじ1/4加えて電子レンジで加熱して作った、キャベツとあさりのチャウダー♪♪♪ これがもとっても美味しい( ´艸`)

作ってみた!

質問

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