【239kcal】2つの調味料で煮るだけ♪照り照り鶏肉♪

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2014.10.01

分類

調理時間: 0分

ID 120592

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)
エネルギー239kcal 塩分1.8~1.9g

    材料

    (3人分)
    鶏もも肉 約300g
    にんにく  1片
    サラダ油 小さじ1
    しょうゆ  大さじ2
    伊藤園 りんごでおいしい 充実野菜 150ml

    作り方

    ポイント

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    1. 鶏もも肉は一口大に切って、しょうゆ(大さじ1)をよく揉みこんでおく。にんにくは潰す。
    2. 厚手の鍋に油とにんにくを入れて、火にかけ、香りがたってきたら、鶏もも肉を皮目から入れて、焦げ目がつくまで焼く。
    3. 余分な油を拭いて、充実野菜としょうゆ(大さじ1)を入れて、アクを取りながら、煮汁にとろみがつくまで煮たら出来上がり。
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