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【152Kcal】いちごの手作り雪見だいふく♪

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栄養データ(1個分) エネルギー152Kcal 塩分0.1g 

材料(4個分)

  • 白玉粉
    40g
  • 砂糖 
    20g
  • 牛乳
    40g
  • いちご(へたを取って)
    60g
  • 市販のアイスクリーム 90mlのもの
    2個

作り方

  • 1

    牛乳といちごを合わせてミキサーにかけてペースト状にしたら、白玉粉と砂糖と良く混ぜます。 ※ダマにならないように少しずつ液体を加えて混ぜていきます。

    【152Kcal】いちごの手作り雪見だいふく♪の工程1
  • 2

    ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で1分加熱したら、一度取り出して、かき混ぜ、再度30秒加熱し、よくかき混ぜる。

    【152Kcal】いちごの手作り雪見だいふく♪の工程2
  • 3

    4等分の量をラップに乗せ、その上からラップをかぶせ、麺棒で丸く伸ばし、冷凍庫で冷やし固めます。 ※直径10cmくらい

    【152Kcal】いちごの手作り雪見だいふく♪の工程3
  • 4

    固まったら、片栗粉をふったバット等に取り出し、中央にアイスクリーム約35g(90mlのアイスクリーム1/2個分)を乗せて、包んだら、形を整え、出来上がりです。

    【152Kcal】いちごの手作り雪見だいふく♪の工程4

ポイント

※お餅は冷やし固まっているときの方がラップからはがしやすいです。 ※再度、冷凍庫で保存し、食べるときは少し室温においてからいただくと良いです。

作ってみた!

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