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【152Kcal】いちごの手作り雪見だいふく♪

  • 2014.10.01

  • 120658
  • デザート
    【152Kcal】いちごの手作り雪見だいふく♪
    【152Kcal】いちごの手作り雪見だいふく♪【152Kcal】いちごの手作り雪見だいふく♪

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    栄養データ(1個分)
    エネルギー152Kcal 塩分0.1g 

    材料(4個分)

    40g
    20g
    40g
    60g
    2個

    作り方

    1

    牛乳といちごを合わせてミキサーにかけてペースト状にしたら、白玉粉と砂糖と良く混ぜます。
    ※ダマにならないように少しずつ液体を加えて混ぜていきます。

    2

    ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で1分加熱したら、一度取り出して、かき混ぜ、再度30秒加熱し、よくかき混ぜる。

    3

    4等分の量をラップに乗せ、その上からラップをかぶせ、麺棒で丸く伸ばし、冷凍庫で冷やし固めます。
    ※直径10cmくらい

    4

    固まったら、片栗粉をふったバット等に取り出し、中央にアイスクリーム約35g(90mlのアイスクリーム1/2個分)を乗せて、包んだら、形を整え、出来上がりです。

    ポイント

    ※お餅は冷やし固まっているときの方がラップからはがしやすいです。
    ※再度、冷凍庫で保存し、食べるときは少し室温においてからいただくと良いです。

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