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【70Kcal】春キャベツとくずし豆腐のやみつきサラダ♪

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栄養データ(1人分) エネルギー70Kcal 塩分0.4g 食物繊維1.6g 野菜67g

材料(3人分)

  • 春キャベツ葉
    2~3枚
  • 水切り木綿豆腐
    100g
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    小エビ
    大さじ1強
  • A
    塩コンブ
    大さじ1
  • A
    ごま
    小さじ1
  • おろししょうが
    少々
  • 塩(足りなければ)
    少々

作り方

  • 1

    キャベツの葉を水につけてしゃきっとさせる。

    【70Kcal】春キャベツとくずし豆腐のやみつきサラダ♪の工程1
  • 2

    キャベツの葉の水気を切り、ボールにばりばりとちぎり入れる。一緒に豆腐もちぎり入れる。

    【70Kcal】春キャベツとくずし豆腐のやみつきサラダ♪の工程2
  • 3

    Aの材料をフライパンに入れて、中火で加熱し、塩コンブ、小エビがカリカリになって来たら、火を止める。

    【70Kcal】春キャベツとくずし豆腐のやみつきサラダ♪の工程3
  • 4

    ③を①のボールに入れる!!!じゃわぁ~っという音が心地良い♪

    【70Kcal】春キャベツとくずし豆腐のやみつきサラダ♪の工程4
  • 5

    しょうがのすりおろしを入れたら、ひとまぜし、味をみて、塩気が足りなければ、塩少々をふり、出来上がり♪

ポイント

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