《秘密あり》ツナ缶でコク♪ヘルシーコールスロー

材料4人分

• キャベツ
  4～5枚
• 人参
  1/3本
• コーン缶
  120g
• 絹豆腐
  150g
• ツナ缶(ノンオイル)
  1缶(70g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ1と1/2～2
• A
  すし酢
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• A
  ガーリックパウダー
  少々
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  キャベツは、千切りにする。 人参は、細切りにする。 キャベツと人参をボウルに入れ、塩もみしたら、すすいでしっかり絞る。

• 2

  絹豆腐をボウルにいれ、滑らかになるまで、泡立て器で混ぜる。 滑らかになったら、A マヨネーズ大さじ1と1/2～2、すし酢大さじ1、塩こしょう少々、ガーリックパウダー少々を入れ、しっかり混ぜ合わせる。

  
• 3

  ③のボウルにキャベツ、人参、水分を切ったコーン缶とツナ缶(ノンオイル)を入れ、混ぜ合わせる。 器に盛ったら、黒こしょうをふる。

ポイント

■野菜の水分は、しっかり絞ってください。 ■充填豆腐を使用しました

作ってみた！

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