《秘密あり》ツナ缶でコク♪ヘルシーコールスロー
投稿日2022/09/02
更新日2022/09/02
調理時間15分
秘密は、お豆腐✨️✨️ お豆腐を使う事で、マヨネーズの量を減らしていますが、ツナ缶やガーリックパウダーなどが入るので、お豆腐の感じは、全くしません✨️ (子供達にもバレませんでした😁👍)
材料4人分
- キャベツ4～5枚
- 人参1/3本
- コーン缶120g
- 絹豆腐150g
- ツナ缶(ノンオイル)1缶(70g)
- Aマヨネーズ大さじ1と1/2～2
- Aすし酢大さじ1
- A塩こしょう少々
- Aガーリックパウダー少々
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
■野菜の水分は、しっかり絞ってください。 ■充填豆腐を使用しました
- 1
キャベツは、千切りにする。 人参は、細切りにする。 キャベツと人参をボウルに入れ、塩もみしたら、すすいでしっかり絞る。
- 2
絹豆腐をボウルにいれ、滑らかになるまで、泡立て器で混ぜる。 滑らかになったら、A マヨネーズ大さじ1と1/2～2、すし酢大さじ1、塩こしょう少々、ガーリックパウダー少々を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
- 3
③のボウルにキャベツ、人参、水分を切ったコーン缶とツナ缶(ノンオイル)を入れ、混ぜ合わせる。 器に盛ったら、黒こしょうをふる。
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mikana
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー