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【261Kcal】塩サバの韓国風ピリ辛焼き♪

15

2014.10.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID120787

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)
エネルギー261Kcal 塩分1.3g 

簡単レシピ おつまみ ピリ辛 韓国 魚介のおかず キムチの素 さば

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材料3人分
塩サバ  2切れ
薄力粉   適量
ゴマ油  小さじ2
A
キムチの素 大さじ1
A
みりん 大さじ2
A
さとう  小さじ1
A
しょうゆ   小さじ1/4
作り方
Point!
  1. 塩サバは骨を抜いて、
    4等分くらいに切る。
  2. 薄力粉を薄くはたいて、熱したフライパンにごま油を
    入れて、皮目から塩サバを焼く。
  3. 塩サバの淵が白くなってきたら、裏返して、焼き、余分な油をとる。
  4. A
    のタレを混ぜて、絡めれば出来上がり。お好みで、薬味ねぎと白ゴマを添えて下さい。
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