主菜

【261kcal】塩サバの韓国風ピリ辛焼き♪

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  • エネルギー261kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養データ(1人分) エネルギー261Kcal 塩分1.3g 

材料3人分

  • 塩サバ 
    2切れ
  • 薄力粉  
    適量
  • ゴマ油 
    小さじ2
  • A
    キムチの素
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    さとう 
    小さじ1
  • A
    しょうゆ  
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    塩サバ は骨を抜いて、 4等分くらいに切る。

    【261kcal】塩サバの韓国風ピリ辛焼き♪の工程1
  • 2

    薄力粉  を薄くはたいて、熱したフライパンにゴマ油 を 入れて、皮目から塩サバを焼く。

    【261kcal】塩サバの韓国風ピリ辛焼き♪の工程2
  • 3

    塩サバの淵が白くなってきたら、裏返して、焼き、余分な油をとる。

    【261kcal】塩サバの韓国風ピリ辛焼き♪の工程3
  • 4

    A キムチの素大さじ1、みりん大さじ2、さとう 小さじ1、しょうゆ  小さじ1/4のタレを混ぜて、絡めれば出来上がり。お好みで、薬味ねぎと白ゴマを添えて下さい。

    【261kcal】塩サバの韓国風ピリ辛焼き♪の工程4

ポイント

作ってみた!

  • チモ
    チモ

    2018/07/10 09:38

    ピリ辛で味も濃いめなのでご飯が進む~♪ 鯖は塩焼きにする事ばかりだったので新しい食べ方を発見できて嬉しいです。 また作ります!
    チモの作ってみた!投稿(【261kcal】塩サバの韓国風ピリ辛焼き♪)

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