【261Kcal】塩サバの韓国風ピリ辛焼き♪

15

2014.10.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID 120787

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)
エネルギー261Kcal 塩分1.3g 

    材料

    3人分
    塩サバ  2切れ
    薄力粉   適量
    ゴマ油  小さじ2
    A
    キムチの素 大さじ1
    A
    みりん 大さじ2
    A
    さとう  小さじ1
    A
    しょうゆ   小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    1. 塩サバは骨を抜いて、
      4等分くらいに切る。
    2. 薄力粉を薄くはたいて、熱したフライパンにごま油を
      入れて、皮目から塩サバを焼く。
    3. 塩サバの淵が白くなってきたら、裏返して、焼き、余分な油をとる。
    4. A
      のタレを混ぜて、絡めれば出来上がり。お好みで、薬味ねぎと白ゴマを添えて下さい。
    12 105

    コメント・感想 Comment

    チモ さん
    2018.07.10 09:38

    ピリ辛で味も濃いめなのでご飯が進む~♪ 鯖は塩焼きにする事ばかりだったので新しい食べ方を発見できて嬉しいです。 また作ります!

    平野信子
    平野信子 さん
    2018.07.12 05:17:22

    作ってくださり、ありがとうございます!!すごく素敵な食卓ですね^^♪美味しそうです~

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