デザート

はちみつレモンのヨーグルトバーク♪

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漬け込み時間、冷やす時間を除く

ヨーグルトバークに甘酸っぱいはちみつレモンを組み合わせて♪

材料(作りやすい分量)

  • 水切りヨーグルト
    150g
  • レモン(国産)
    1/2個( 30g)
  • はちみつ
    50g

作り方

  • 下準備
    レモンを輪切りにして、はちみつに漬けておく。

    はちみつレモンのヨーグルトバーク♪の下準備
  • 1

    水切りヨーグルトと下準備で使ったはちみつを混ぜ合わせる。

    はちみつレモンのヨーグルトバーク♪の工程1
  • 2

    バット等にクッキングペーパーやアルミホイルをひいて、①を7~8㎜の厚さに伸ばし、レモンをのせ、お好みではちみつ(分量外)をかけ、冷凍庫で冷やし固める。

    はちみつレモンのヨーグルトバーク♪の工程2
  • 3

    適当な大きさに切ったり、割ったりしていただく。

ポイント

水切りヨーグルトは400gのヨーグルトを一晩水切りすると150g~200gくらいになるので、それを使用すると良いです。もしくは、市販のギリシャヨーグルトでも。 ●78kcal(4人で分けた場合) 生クリームなどを使わず、ヨーグルトがメインのものなので、低カロリーなおやつになります。今回は、はちみつレモンですが、お好みで、お好きなフルーツをのせてみてくださいね^^

作ってみた!

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