きな粉クランブルとバナナのヨーグルトバーク♪

5

2017.07.28

分類デザート

調理時間: 5分(冷やす時間を除く)

ID178644

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

話題のヨーグルトバークに簡単きな粉クランブルを添えて♪

スイーツ バター 梅雨 ビスケット ヨーグルト 簡単 バナナ ヨーグルトバーク レモン はちみつ レンジ きな粉

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材料(作りやすい分量)
水切りヨーグルト 150g
はちみつ 50g
バナナ 1本
レモン汁 少々
【きな粉クランブル】
バタービスケット 4枚(36g)
バター 15g
きな粉 小さじ2
はちみつ 小さじ1
作り方
Point!
水切りヨーグルトは400gのヨーグルトを一晩水切りすると150g~200gくらいになるので、それを使用すると良いです。もしくは、市販のギリシャヨーグルトでも。

●117kcal(6人で分けた場合)
ヨーグルトがメインのものなので、低カロリーなおやつになります。今回は、バナナやきな粉クランブルなどをのせて、ボリューミーにしていますが、お好みで、お好きなフルーツをのせてみてくださいね^^
  1. 【きな粉クランブルをつくる。】
    バターを耐熱容器に入れて、電子レンジ(500W)で30秒加熱したら、バタービスケットを割入れて、きな粉、はちみつと混ぜ合わせておく。
  2. 水切りヨーグルトと、はちみつを混ぜ合わせる。バナナは輪切りにして、レモン汁をふる。
  3. バット等にクッキングペーパーやアルミホイルなどをひいて、①を7~8mmの厚さに伸ばし、バナナ、きな粉クランブルをまんべんなくちらし、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 適当な大きさに、包丁で切ったり、割ったりしていただく。
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