Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】

    やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】 29秒前

    230人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 照り照り♡甘辛鶏大根【#煮るだけ #大量消費 #放置でOK】

    照り照り♡甘辛鶏大根【#煮るだけ #大量消費 #放置でOK】 1分前

    198人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳坦々スープ♡

    炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳坦々スープ♡ 2分前

    218人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 具沢山八宝菜。

    具沢山八宝菜。 5分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 居酒屋さんのシャキシャキ大根サラダ

    居酒屋さんのシャキシャキ大根サラダ 7分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鮭のソイクリームペンネ

20

2014.12.09

分類

調理時間: 20分

ID122022

松尾絢子(ちきむん)

おもてなし料理研究家&テーブルコーディネーター

豆乳で作ったやさしい味のホワイトソースで作ります。甘塩鮭で作ることでさっぱりとしながら味も決めやすくなります

ブランチ ブロッコリー クリーム系パスタ サケ シニア 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
甘塩鮭 1切れ(厚め)
ブロッコリー 1/2房
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 大さじ2
バター 40g
豆乳 500ml
コンソメ顆粒 小さじ2
醤油 小さじ1
少々
ホワイトペッパー 少々
ペンネ 120g
ディル 適宜
ピンクペッパー 適宜
作り方
Point!
豆乳は調整豆乳使用 生鮭で作る際は軽く塩コショウしてからお使いください
  1. ペンネを塩を入れたたっぷりのお湯で茹でる
    ブロッコリーは小房に分けておく
    玉ねぎはスライスしておく
  2. 鮭は皮を除き、バターを熱したフライパンで両面焼いて取り出しておく
  3. フライパンに残ったバターを熱し、玉ねぎを炒める
    しんなりしたら小麦粉を振りよく炒めたら豆乳を少しずつ
    よく混ぜながら加える
  4. とろりとしてきたら鮭を適当な大きさに崩しながら加える
    コンソメ顆粒、醤油、塩、ホワイトペッパーで味を決める
  5. ペンネが茹で上がる3分前にブロッコリーも一緒にゆでる
  6. ゆであがったペンネとブロッコリーも④に加えさっと合わせたら出来上がり
8 19
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×デルタインターナショナル (11) シニア×子供に人気/簡単 (9) クリーム系パスタ×菜の花 (3) サケ×鶏胸肉 (3) ブランチ×しょうゆ (3) ブロッコリー×黒豆 (3)
もっと見る

「豆乳 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents