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ベーコンと白菜のトロトロオーブン焼き

35

2018.12.20

分類主菜

調理時間: 35分

ID369677

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

STAUBで白菜とベーコンをオーブン焼き。
トロットロ甘~い白菜と焼いた香ばしさがたまらない美味しさです。
白菜消費メニューとしても^^

オーブン焼き オーブン ストウブ ヘルシー STAUB オイル 岩塩 ブラックペッパー オリーブ チーズ 白菜 ベーコン

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材料2人分
白菜 1/2個(中心部分)
ベーコン 3枚
A
オリーブオイル 大1・5
A
粉チーズ 適宜
A
岩塩 適宜
ブラックペッパー 適宜
作り方
Point!
白菜はたっぷり詰めてください!
  1. 白菜は縦1/2にする。
    STAUBの大きさに合わせて中心部分のみ使う。
    オーブンは180℃に予熱する
  2. ストウブ(オーバルプレート使用)に白菜をたっぷり入れ(加熱すると小さくなります)隙間に縦横半分にカットしたベーコンを挟み込む
  3. 上からA

    オリーブオイル 大1・5、粉チーズ 適宜、岩塩 適宜

    を回しかけ、蓋をする
  4. オーブンに入れ20分加熱する
  5. 加熱後取り出し、250℃に温度をあげる。
    蓋をとり、7分加熱する
  6. 器によそい、好みでブラックペッパーをかける
5 73
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