ベーコンと白菜のトロトロオーブン焼き

材料2人分

• 白菜
  1/2個（中心部分）
• ベーコン
  3枚
• A
  オリーブオイル
  大１・５
• A
  粉チーズ
  適宜
• A
  岩塩
  適宜
• ブラックペッパー
  適宜

作り方

• 下準備
  白菜は縦1/2にする。 STAUBの大きさに合わせて中心部分のみ使う。 オーブンは180℃に予熱する

• 1

  ストウブ(オーバルプレート使用)に白菜をたっぷり入れ(加熱すると小さくなります)隙間に縦横半分にカットしたベーコンを挟み込む

  
• 2

  上からA オリーブオイル大１・５、粉チーズ適宜、岩塩適宜を回しかけ、蓋をする

  
• 3

  オーブンに入れ20分加熱する

• 4

  加熱後取り出し、250℃に温度をあげる。 蓋をとり、7分加熱する

• 5

  器によそい、好みでブラックペッパーをかける

ポイント

白菜はたっぷり詰めてください！

作ってみた！

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