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    炊飯器で簡単‼︎ 塩と酒だけで美味しい、さつまいもご飯♡

    炊飯器で簡単‼︎ 塩と酒だけで美味しい、さつまいもご飯♡
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    • 投稿日2022/11/24

    • 更新日2022/11/24

    • 調理時間5分(炊飯時間を除く)

    簡単に作れる、さつまいもご飯です。 お弁当にもおすすめです。 うちの子どもたちは、おにぎりにし、たっぷり黒ごまをまぶして食べる食べ方がお気に入りです。

    材料4人分

    • 米
      2合
    • さつまいも
      300g
    • 塩
      小さじ1
    • 料理酒
      大さじ1
    • 黒ごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お米は浸水した後、しっかり水気を切ってください！

    • 準

      ○米は研ぎ、30分から1時間ほど浸水させ、ざるにあげ、水けを切る。 ○さつまいもは1cmから1.5cmの角切りし、水にさらす。

    • 1

      炊飯器に米、料理酒、塩を入れ、炊飯器の目盛り2合のところまで水を入れ、軽く混ぜ、さつまいもを上にのせ、炊く。

    • 2

      さつまいもが崩れないようにしゃもじで全体を軽くかきまぜ、器に盛り、黒ごまをかける。

    レシピID

    449199

    質問

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    「さつまいも」の基礎

    フードコーディネーターYUKI
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    フードコーディネーターYUKI

    フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り

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