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焦がしバターと洋梨のフレンチトースト

20
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2019.12.02

分類主食

調理時間: 20分(食パンを卵液に浸す時間を除く)

ID 382583

山下枝利子

美味しく食べてカラダの中からキレイに健康に 

洋梨と焦がしバターの風味が美味しい、リッチなフレンチトーストです。朝食やおやつに是非。
キチントさんフライパン用ホイルシートをキャンディ包みして使用することで、同時に2種の過熱が可能なので、時短にもなります。

トースト フライパン バター 便利 メープルシロップ 洋梨 キチントさん 朝食 牛乳 フレンチ くるみ 食パン キチントさんフライパン用ホイルシート 時短

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材料1人分(食パン2枚分)
食パン(ミニサイズ) 2枚
A
1個
A
牛乳 100ml
A
きび砂糖 小2
洋梨 1/4個
バター(有塩) 5g
メープルシロップ 大さじ1
くるみ 2~3粒
作り方
Point!
・キチントさんフライパン用ホイルシートを使って加熱をすることで、焦げ付きにくく、サラッとはがれるので便利です。 ・フライパンには触らないよう、やけどに気を付けて調理を行ってください。 ・キチントさんフライパン用ホイルシートで洋梨をキャンディ型に包み込むように加熱することで、半分蒸したようなジューシー感が残ります。 ・加熱時間はあくまで目安です。 ・お砂糖は、きび砂糖のほか、お好みのもので構いません。
  1. 食パン(ミニサイズ)は、半分に切っておく。
    A

    卵 1個、牛乳 100ml、きび砂糖 小2

    を混ぜ合わせ、食パンを浸し、冷蔵庫に一晩置いておく。
  2. 洋梨は皮を向き芯をとって、薄くスライスする。
    フライパン2/3に、キチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、1/3にはキャンディ包みのように角をつまんで捻ったものを用意し、食パン(ミニサイズ)と洋梨の過熱を同時に行っていく。
  3. キャンディ包みしたキチントさんフライパン用ホイルシートの中に洋梨、バター(有塩)
    、メープルシロップ、くるみを入れる。
    その横に食パンを並べてから加熱をする。
    (中火で5~7分程)※加熱時間はあくまでも目安です。
  4. 途中、食パンを焦がさないようにひっくり返したり、側面を焼いたりして、ほんのり焦げ目がつくように全体を焼いていく。洋梨は、しんなりして、バターが溶け切ったら少しの間そのまま加熱をする。(中火~弱火で1分程)
  5. お皿に食パンを盛り付け、洋梨を載せ、最後にキャンディ包みしたキチントさんフライパン用ホイルシートの中に残った液体を全体にかけて出来上がり。
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