ワンパン5分！焼肉のたれで作る「チーズヤンニョムポーク」

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• 塩、こしょう
  適量
• 片栗粉
  大さじ1
• ピザ用チーズ
  70g
• ごま油
  適量
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2～3
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• レタス
  適量(あれば)

作り方

• 1

  フライパンに豚こま切れ肉を入れて塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 ごま油を入れて中火で熱し炒める。

  
• 2

  色が変わったら玉ねぎをスライサーでスライスし、軽く炒める。 火が通ったらA 焼肉のたれ大さじ2～3、ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1を入れて絡める。

  
• 3

  全体的に絡まったらピザ用チーズを入れてふたをし、弱火でチーズが溶けるまで蒸す。 器に盛り、レタスを添える。

  

ポイント

・鶏肉の代わりに火の通りが早い豚こま肉を使うことで時短になります。 ・玉ねぎはスライサーを使うことで、包丁、まな板不要です。 ・お使いの焼肉のたれによって、味の濃さが異なるので、分量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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