主菜

ご飯が止まらない「厚揚げの肉巻き」

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質37.8g
  • たんぱく質22.3g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

厚揚げのレパートリーが少なかったので、肉を巻いてみたら大当たり🤭 脇役からご飯が止まらない主役に大変身しちゃいました!! とろ〜りチーズがたまらない1品です✨

材料2人分(4個分)

  • 豚バラ薄切り肉
    100g
  • 厚揚げ
    2枚(300g)
  • 大葉
    4枚
  • スライスチーズ
    2枚
  • すき焼きのたれ
    大さじ2~3
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    厚揚げは半分に切り、真ん中に切り目を入れる。 スライスチーズは半分に切る。

    ご飯が止まらない「厚揚げの肉巻き」の工程1
  • 2

    スライスチーズの上に大葉を乗せてくるくる巻き、厚揚げの切り目の中に入れ、豚バラ薄切り肉を巻く。

    ご飯が止まらない「厚揚げの肉巻き」の工程2
  • 3

    フライパンに②を並べて中火で熱し、コロコロ焼く。 全体的にこんがり焼けたらすき焼きのたれを入れて絡める。 器に盛り、白いりごまをふる。

    ご飯が止まらない「厚揚げの肉巻き」の工程3

ポイント

・焼く時は、全体的にコロコロ焼いてください。 ・すき焼きのたれがない場合は 醤油:みりん:砂糖=1:1:1 上記で代用できます。

作ってみた!

  • 1バーバミー
    1バーバミー

    2026/06/20 05:33

    大葉が…なかった…💦だけど美味しく戴きました➰🎶本当にご飯が進みますね(笑)有難うございます。😉👍🎶
    1バーバミーの作ってみた!投稿(ご飯が止まらない「厚揚げの肉巻き」)

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