これはやみつき！「豚とのりのマヨポン炒め」

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  200g
• しめじ
  1/2袋
• 焼きのり
  1袋
• 片栗粉
  大さじ1
• サラダ油
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  ポン酢
  大さじ1

作り方

• 下準備
  しめじは石づきを取り、ほぐす。

• 1

  豚こま切れ肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を入れたフライパンで中火で炒める。

• 2

  色が変わったらしめじを入れて炒め、火が通ったらA マヨネーズ大さじ1、ポン酢大さじ1を入れて絡める。

• 3

  全体的に絡まったら火を止める。 焼きのりをくしゅくしゅしてから入れて、余熱で混ぜる。

ポイント

・のりは、味のりでも大丈夫です。 ・のりを入れる時は、必ず火を止めてから入れてください。

作ってみた！

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