主菜
ご飯がすすむ！鶏肉とズッキーニのマヨポン炒め
投稿日2022/07/14
更新日2022/07/14
調理時間10分
ご飯がすすむ、マヨポン炒めです！ こってり鶏肉にジューシーなズッキーニ、相性抜群です！ にんにく入りで食欲がすすみます✨
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- ズッキーニ1本
- マヨネーズ大さじ1
- にんにくチューブ3cm
- Aポン酢大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
そぎ切りにした鶏むね肉でも美味しいです♪
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。 ズッキーニは8mm幅ほどの半月切りにする。
- 2
フライパンにマヨネーズ(大さじ1)とにんにくチューブを中火で熱し、マヨネーズが溶けてきたら鶏もも肉を入れ、中に火が通るまで焼く。
- 3
ズッキーニを加え、しんなりするまで2分ほど炒める。
- 4
A ポン酢大さじ2、マヨネーズ大さじ1を加え、全体に絡むまで炒める。 (油たくさん出るので、油は切りながらお皿に盛る)
レシピID
441038
質問
作ってみた!
633to2024/07/25 14:05
美味しいです。安定の味ですね。
１／アラ還の手習い2024/07/03 10:12
マヨネーズで炒めるのでと〜ってもコクがあってズッキーニとの相性もGoooood❣😁 おこちゃまやマヨラーにはたまらん一品かも…😍 絶対また作ると思います😋
corichucoon2022/07/23 16:57
ズッキーニなかったので、ブロッコリーで😅 子どももパクパク😁 今度はズッキーニで😀 素敵なレシピありがとうございました😭
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- Artist
PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
