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ご飯がすすむ、マヨポン炒めです! こってり鶏肉にジューシーなズッキーニ、相性抜群です! にんにく入りで食欲がすすみます✨
そぎ切りにした鶏むね肉でも美味しいです♪
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。 ズッキーニは8mm幅ほどの半月切りにする。
フライパンにマヨネーズ(大さじ1)とにんにくチューブを中火で熱し、マヨネーズが溶けてきたら鶏もも肉を入れ、中に火が通るまで焼く。
ズッキーニを加え、しんなりするまで2分ほど炒める。
A ポン酢大さじ2、マヨネーズ大さじ1を加え、全体に絡むまで炒める。 (油たくさん出るので、油は切りながらお皿に盛る)
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2022/07/23 16:57
PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳