調味料はマヨネーズとポン酢の2つだけのお手軽レシピ。 分量も大さじ1ずつだから、とっても覚えやすい♪ マヨネーズのコクと甘酸っぱいポン酢のコンビは、ご飯がどんどん進んじゃう…ある意味危険な組み合わせ🤣 鶏ささみは片栗粉をまぶすことで、ふっくら食感&タレがしっかりと絡んで美味しく仕上がります◎ 濃いめの味付けなので、おつまみにもピッタリ🍻 是非お試しくださ〜い。
・鶏ささみは鶏もも肉でもOK。ピーマンも他の野菜で代用してOKです。もやしやキャベツなどもオススメ。 ・鶏ささみの筋は取り除くと食感が良くなります。面倒な時は肉から飛び出てる部分だけ切るぐらいでもOK。 ・ささみを焼く時間は、中火で両面2分ずつくらい。最初は炒めるというよりも焼き色をつける感じであまり触らない方が◎ その後ピーマンを加え、中までしっかり火を通すように炒めてください。 ・【B】の調味料を加えた後は、少し焦がすくらいのイメージでしっかり炒めると風味もUP⤴️
レシピID:444563
更新日:2022/09/14
投稿日:2022/09/14
2023/09/28 18:50