材料2つだけ「さつまいもの甘辛そぼろ」

材料4人分

• さつまいも
  1本
• 豚ひき肉
  250g
• 焼肉のたれ
  大さじ3～4
• きざみねぎ
  適量(あれば)

作り方

• 下準備
  さつまいもは角切りにし、5分ほど水にさらす。

• 1

  フライパンに豚ひき肉を入れて中火で炒め、色が変わったらさつまいもを入れて炒める。

• 2

  全体的に火が通ったら、焼肉のたれを入れて絡める。 器に盛り、きざみねぎをかける。

ポイント

・さつまいもは角切りにすることで、レンチンなしでも早く火が通ります。 ・家にある焼肉のたれによって味の濃さが違うので、お好みで量を調整してください。

作ってみた！

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