飲み物

簡単!米麹だけで作る甘酒

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発酵時間は除く

ヨーグルトメーカーで作る甘酒。 「飲む点滴」とも言われるほど栄養豊富な甘酒を、自宅で手軽に!

材料(作りやすい分量)

  • 米麹
    150g
  • 230cc

作り方

  • 1

    容器に水とほぐした米麹を加え、よく混ぜる。

  • 2

    ヨーグルトメーカーに入れ、60℃8時間にセットする。

ポイント

まずはシンプルにお湯で割って、お好みで生姜を加えてお召し上がりください。 ヨーグルトやスムージーにも良く合います。 自然の甘味を利用したスイーツ作りもオススメです!

作ってみた!

質問

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