2013.08.30
分類
調理時間: 1時間 0分
ID 103636
玄米と米麹を使って、炊飯器でつくる玄米甘酒です。酒粕でつくる簡易的製法と異なりアルコールが含まれないため、おこさまや運転する方でも安心して飲むことができます。
米こうじ (または玄米こうじ) | 500g | |
玄米 | 1カップ | |
水 | 3カップ+2カップ | |
塩 | 小さじ1/2 |
つくメモ
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