主食

野菜たっぷりキムパ

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お野菜たっぷりです、野菜がゆであがった後はしっかりと水分を絞り 塩と胡麻油でしっかりめに味をつけておくといいです。

材料(3本分)

  • ご飯
    510g
  • 韓国のり
    3枚
  • たまご
    2個
  • きゅうり
    1本
  • ほうれん草
    1把
  • 人参
    1本
  • かにかま
    9本

作り方

  • 下準備
    具材を用意する 卵焼き(砂糖小さじ1、薄口しょうゆ小さじ1、塩)人参(塩、ごま油)ほうれん草(塩。胡麻油)たくあん、きゅうり(1cm幅に切り塩を振る)カニカマ ごぼう等 人参、ほうれん草はそれぞれ茹でて塩と胡麻油で味付けする

    野菜たっぷりキムパの下準備
  • 1

    韓国のりをまきすに広げ、ご飯170gをのりしろを3cm程残して広げる

    野菜たっぷりキムパの工程1
  • 2

    具材をご飯の真ん中にのせる

    野菜たっぷりキムパの工程2
  • 3

    ご飯の端と端がくっつくように具材を薬指と中指で押さえながらクルッと巻く軽く押さえて形を整える

    野菜たっぷりキムパの工程3
  • 4

    出来上がりにごま油を塗り白ごまを散らす

    野菜たっぷりキムパの工程4

ポイント

ご飯には味が無いのでナムルの味をしっかりとつけるとバランスがいいです。

作ってみた!

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