クロックムッシュ

材料1人分

• 食パン（8枚切り）
  ２枚
• ハム
  ２枚
• バター
  5g
• A
  卵黄
  １個
• A
  生クリーム
  大1と1/2
• A
  マヨネーズ
  小１
• A
  ピザ用チーズ
  30g

作り方

• 下準備
  ピザ用チーズを細かく刻んでおく。

  
• 1

  A 卵黄１個、生クリーム大1と1/2、マヨネーズ小１、ピザ用チーズ30gをボウルに入れ混ぜておく。

  
• 2

  ２枚の食パン（8枚切り）の片面にバターを塗る。一枚のバターを塗った面にハムをのせA 卵黄１個、生クリーム大1と1/2、マヨネーズ小１、ピザ用チーズ30gを半分かけ、もう一枚の食パンのバターを塗った面を内側にして挟む。

  
• 3

  アルミホイルか耐熱容器に２をのせ上からA 卵黄１個、生クリーム大1と1/2、マヨネーズ小１、ピザ用チーズ30gをかける。(焦げそうだったらアルミホイルをかぶせてください。)

  
• 4

  オーブントースター200℃で10分焼いたら完成！

  

ポイント

焦げないギリギリのところまで焼くのがポイントです。焦げそうだったら上からアルミホイルをふわっと被せば大丈夫です。オーブントースターがなくてもフライパンでも作れます。

作ってみた！

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