材料2つ！【さつまいもようかん】

材料4人分（18cmのパウンド型1台分）

• さつま芋
  350ｇ(皮なし状態)
• グラニュー糖
  50ｇ

作り方

• 下準備
  ・さつま芋は皮をむいて2ｃｍの角切りにして水に10分以上さらす。 ・パウンド型にラップを敷く。

• 1

  さつま芋は水を切って耐熱ガラスボウルに入れてラップをし、600ｗ6分レンジにかける。

• 2

  グラニュー糖を加え、マッシャーなどでつぶし、うらごす。

• 3

  ラップを敷いた型に裏ごしたさつま芋を空気が入らないように2回に分けて敷き詰める。表面をきれいに平らにする。

• 4

  出来れば一晩冷蔵庫に入れて完成です。

ポイント

・あついうちに裏ごすことによって裏がしやすくなります。 ・お芋が固ければ追加で加熱して、串がスッと入るくらいまで温めてください。

作ってみた！

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