『ラムレーズンのカスタードアップルパイ』＃おやつ＃パイシート

材料（4個分）

• 冷凍パイシート（20×20㎝）
  1枚
• りんごの甘煮【※】
  適量
• カスタードクリーム【※】
  大さじ4
• A
  レーズン
  30g
• A
  ラム酒
  少々
• 溶き卵
  適量

作り方

• 下準備
  冷凍パイシート（20×20㎝）は冷蔵庫で解凍し、4等分（正方形）に切っておく。

• 1

  カスタードクリーム【※】にA レーズン30g、ラム酒少々を加えてよく混ぜる。

  
• 2

  冷凍パイシートを綿棒で長方形にのばす。 半分より手前に1のクリーム（大さじ1）とりんごの甘煮【※】を3個ほどのせる。

  
• 3

  パイシートを半分に折りたたみ、周りをフォークの背で押してしっかりと閉じる。閉じた周りを包丁で丸くカットし、表面に2箇所切り込みを入れる。最後に溶き卵を塗る。

  
• 4

  オーブンシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで約20分焼く。

ポイント

▪️パイに包む具材は控えめに。多すぎると上手く包めません。 ▪️ラム酒の量はお好みで調節してください。 ▪️『りんごの甘煮』と『カスタードクリーム』のレシピはこちら→『サックサク！カスタードアップルパイ』https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/373441

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