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    『小松菜と油揚げのさっと煮』＃簡単＃中華風

    『小松菜と油揚げのさっと煮』＃簡単＃中華風
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    • 投稿日2020/05/14

    • 更新日2020/05/14

    • 調理時間10分

    小松菜をさっと煮たら、仕上げにごま油で風味良く仕上げます。あともう1品というときにもおすすめですよ♪

    材料3人分

    • 小松菜
      1束（250g）
    • 油揚げ
      2枚
    • A
      水
      200ml
    • A
      みりん
      大さじ3
    • A
      醤油
      大さじ1と1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素（顆粒）
      小さじ1
    • A
      塩
      小さじ1/3
    • ごま油
      小さじ2
    • すりごま
      お好み
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪️小松菜は1分ほど、しんなりする程度にさっと煮てください。

    • 準

      ▪️小松菜は4㎝ほどの長さに切る。 ▪️油揚げは細切りにする。

    • 1

      鍋にA 水200ml、みりん大さじ3、醤油大さじ1と1/2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1、塩小さじ1/3を煮立たせる。小松菜を入れて1分ほど煮たら、油揚げを加えてさっと煮て火を止める。ごま油をまわしかける。

      『小松菜と油揚げのさっと煮』＃簡単＃中華風の工程1
    • 2

      器に盛り付け、すりごまをふる。

    レシピID

    381578

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    tomoko
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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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