チーズの味が濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノで、シンプルなチーズせんべいを作りました。
ベーキングシートは必ずしいて下さい。 焼く前に表面は平らにならします。
パルミジャーノチーズはおろし器でおろし、粉状にする。 ベーキングシートをしいた天板に大さじ2ずつおいて、丸く平らにならす。
190度に温めたオーブンで8分ほど焼く。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。