Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

    本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ 3分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ホットケーキミックスで☆ふわふわパン

    ホットケーキミックスで☆ふわふわパン 3分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ツルピカふわふわハンバーグ

    ツルピカふわふわハンバーグ 9分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】

    やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】 16分前

    296人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 17分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚と巨峰のガラムマサラ焼き

15

2014.09.19

分類

調理時間: 15分

ID119772

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

豚肉とぶどうは相性抜群!炒めたりグリルしたりソースに使ったり…!
今回は甘味とスパイスのバランスが楽しい炒めものです♪

その他の豚肉 アイデア料理 おもてなし 豚肉薄切り ぶどう 子供 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
豚肩ロース(焼き肉用) 150g
塩コショウ 各少々
ガラムマサラ 小さじ2
小麦粉 大さじ1
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
種なし巨峰 適量
作り方
Point!
巨峯をプチトマトに代えてもおいしいです。
  1. 豚肉に塩コショウをしたら、全体にガラムマサラをすり込み、小麦粉を薄くまぶす。
  2. フライパンにオイルをひき、芯をとってスライスしたにんにくを炒めて香りを出したら、1の豚肉を並べて焼く。
  3. 豚肉の両面に焼き色がついたら、巨峰を加えてさっと炒め合わせる。
    皮がとれたら取り除く。
3 7
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×たくあん (12) 子供×デルタインターナショナル (11) 時短×ロールケーキ (11) アイデア料理×ひよこ豆 (6) その他の豚肉×豚肉 (3) ぶどう×豆腐 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「ガラムマサラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents