ガリガリ食感がたのしいメープル味のグラノーラです。そのまま食べても、止まらないおいしさです。
フライパンで作る場合は、最初にオートミールを空炒りしてから、他の材料を混ぜながら炒めていきます。ドライフルーツは冷めてから加えます。
くるみは粗く砕いておく
ボウルにA オートミール100g、全粒粉50g、くるみ60gを入れて全体を混ぜ、B グレープシードオイル40g、牛乳40g、きび砂糖30g、メープルシロップ30gも加えて全体がしっとりするまでしっかり混ぜる。
天板に1を薄く広げて、150度に温めたオーブンで40分ほど焼く。 焼きあがったらかたまりをくずし、C レーズン40g、クランベリー40gを加えて混ぜる。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。