副菜
ピーマンとパプリカのごま塩炒め
投稿日2016/04/14
更新日2016/04/14
調理時間10分
うちの困ったときの副菜の定番、「ごま塩炒め」。 とにかく家にある野菜をごま油と塩で炒めるだけ！ 葉野菜でもおいしいです。
材料2人分
- ピーマン2個
- パプリカ1個
- ベーコンあれば2枚
- 塩ひとつまみ
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
食材を入れたらさっと炒めましょう
- 1
、ピーマンとパプリカは種をとり、食べやすい大きさに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、1のベーコンを炒め、続けてピーマン、パプリカも加えて炒める。全体に油が回ったところで塩をふり、全体をあおったら完成。
レシピID
138145
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「ピーマン」の基礎
「パプリカ」の基礎
- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
