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キウイのピザ

10
ピザの
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2016.06.21

分類デザート

調理時間: 10分

ID140043

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

おやつはもちろん、朝食やブランチにもぴったりのデザート風ピザ。

ピザ チーズ キウイ マフィン フライパン デザート 朝ごはん おやつ ブランチ 牛乳

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材料2人分
イングリッシュマフィン 1組
ゴールドキウイ 1個
カスタードクリーム粉末 大さじ1
牛乳 大さじ2
ピザ用チーズ 8~10g
黒こしょう 少々
作り方
Point!
弱火でじんわり温めると、マフィンが蒸され、やわらかく仕上がります。
  1. カスタードクリーム粉末と牛乳を混ぜて、カスタードクリームを作る。
  2. イングリッシュマフィンを2つに割り、キチントさん「フライパン用ホイルシート」をしいたフライパンにのせ、①のカスタードをぬる。
  3. 輪切りにしたキウィを②の上に乗せ、弱火にかけ、生地が温かくなってふんわりするまで温める。
  4. ③にチーズを乗せ、フタをしてチーズが溶けるまで加熱する。
    皿にとって、黒こしょうを振って完成。
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