あずき缶とホイップクリームを合わせて小豆クリームにし、ジャンボホットケーキでサンドした「クリームどらやき」です! ホッとする和スイーツ。
ボウルに生クリームときび砂糖を入れて、泡立てます。
クリームを持ち上げて、ピンと立つくらいの固さです。
ゆであずきを加えてさっと混ぜます。
ホットケーキはレンジで解凍し、裏側に3のクリームを乗せてサンドします。(同様に2組作ります)
できれば食べる直前までラップに包んで、冷やしておきます。 半分にカットして器に盛ります。
クリームはしっかり泡立てること、食べる前に冷やしておくと美味しいです。
レシピID:145100
更新日:2016/12/26
投稿日:2016/12/26