チーズがとろ〜り!ミルフィーユハムカツ

20

2021.05.11

分類主菜

調理時間: 20分

ID 412450

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

チーズがとろけるハムカツです!
ハムが層になってるのでボリュームもたっぷり!
おつまみにもおかずにもぴったりです。

    材料2人分
    ハム 10枚
    スライスチーズ 8枚
    A
    小麦粉 大さじ2
    A
    牛乳 大さじ2
    パン粉 適量
    揚げ油 適量
    作り方
    Point!
    ハムからチーズがはみ出ないようにするのがポイント。
    揚げる時にチーズが溶け出さないためです。
    1. ハム5枚とスライスチーズ4枚を交互に重ねる。
      その時にハムからチーズが出ないようにチーズの角を折りながら重ねる。
      もう1組も同じように作る。
    2. A

      小麦粉 大さじ2、牛乳 大さじ2

      を混ぜてバッター液を作り、1の全面に浸け、パン粉をまぶす。
    3. フライパンに揚げ油を入れて熱し、2を揚げる。
      きつね色になったら取り上げて油をきり、皿に盛る。
    4. 好みで付け合わせの野菜やソース(分量外)を添える。
    7 249
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