チーズがとろ〜り！ミルフィーユハムカツ

• 20分

材料2人分

• ハム
  10枚
• スライスチーズ
  8枚
• A
  小麦粉
  大さじ2
• A
  牛乳
  大さじ2
• パン粉
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ハム5枚とスライスチーズ4枚を交互に重ねる。 その時にハムからチーズが出ないようにチーズの角を折りながら重ねる。 もう1組も同じように作る。

  
• 2

  A 小麦粉大さじ2、牛乳大さじ2を混ぜてバッター液を作り、1の全面に浸け、パン粉をまぶす。

  
• 3

  フライパンに揚げ油を入れて熱し、2を揚げる。 きつね色になったら取り上げて油をきり、皿に盛る。

  
• 4

  好みで付け合わせの野菜やソース（分量外）を添える。

ポイント

ハムからチーズがはみ出ないようにするのがポイント。 揚げる時にチーズが溶け出さないためです。

作ってみた！

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