副菜
ご飯のおともに♪ガーリック明太子
投稿日2021/06/23
更新日2021/06/23
調理時間5分
ご飯のおともに最高！ にんにくと明太子のおつまみです。 韓国の友達に教えてもらった組み合わせ。 ご飯以外にも豆腐や蒸し野菜、パン、肉魚、なんでも合います。
材料4人分（作りやすい量）
- 明太子50gくらい
- にんにく（すりおろし）2片
- ごま油大さじ1
- 醤油好みで小さじ1/2
作り方
ポイント
辛子明太子が良いです。 明太子の味によって、醤油や砂糖を調整してください。
- 1
明太子は皮から削いで粒を出し、にんにく（すりおろし）、ごま油、好みで醤油を加えて混ぜる。
レシピID
415731
質問
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「明太子」の基礎
「にんにく」の基礎
- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
