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    ココナッツパインスムージー(ピニャコラーダ風)

    • 投稿日2021/07/12

    • 更新日2021/07/12

    • 調理時間5

    ココナッツミルクとパイナップルで南国気分が味わえるスムージー! 夏にぴったりです。 南国カクテル、ピニャコラーダのような味わいです。 ラム酒を加えるとピニャコラーダカクテルになります。

    材料2人分

    • A
      ココナッツミルク
      250ml
    • A
      冷凍パイナップル
      110g
    • A
      きび砂糖
      大さじ1/2
    • A
      8個くらい(製氷皿の大きさ)

    作り方

    ポイント

    氷を多めに入れるとよりシャーベット状になります。 砂糖の量は好みで調整してください。

    • パイナップルを2つ取り分けておく。

      ココナッツパインスムージー(ピニャコラーダ風)の下準備
    • 1

      ミキサーにA ココナッツミルク250ml、冷凍パイナップル110g、きび砂糖大さじ1/2、氷8個くらいを全て入れて撹拌する。 グラスに注ぎ、取り分けておいたパイナップルをのせる。

      ココナッツパインスムージー(ピニャコラーダ風)の工程1
    レシピID

    417034

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

    • 調理師
    • 食品衛生責任者

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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