まるでチーズケーキのような味わいのアイスクリーム! 材料も少なく混ぜるだけなので、とっても簡単です。 夏休みにお子さんと作っても楽しいですよ♪
好みでオリゴ糖やはちみつをかけて食べてください。
クリームチーズは常温に出して柔らかくしておく。
生クリームを7分立てくらいに泡立てる。
保存袋かタッパーにクリームチーズとオリゴ糖を入れて混ぜ、1も加えて混ぜる。 冷凍庫で1時間以上冷やす。
器に盛り、刻んだアーモンドをちらす。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。