
そうめんにごま油と砂糖醤油をからめ、ピリ辛のツナキムチと和えた和え麺です。 少ない材料でもごちそう感のあるそうめんになりますよ♪ ランチはもちろん、〆のご飯にもおすすめ! 副菜として添えものにするのも良いですよ♪ そうめんのある今の時期にもぴったりです!
下準備
ツナ缶は軽く油を切っておきます。(好みなので、そのまま油をきらなくても大丈夫です)
そうめんはたっぷりのお湯でゆでて水で洗い、水気を切ってからボウルに入れます。 A 醤油、ごま油各大さじ1、砂糖大さじ1/2をかけて和えておきます。

B ツナ缶1缶、キムチ100g、醤油大さじ1、白ごま小さじ1を混ぜて1に入れ、全体をざっくり混ぜ合わせます。

器に盛り、小口切りした万能ねぎをちらし、温泉卵をのせます。

先にそうめんに味をつけておくことで全体がしっかりした味付けになります。
レシピID:420754
更新日:2021/09/03
投稿日:2021/09/03
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