主食

\そうめんで/ツナキムチ和え麺

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物50.1g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質48.6g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そうめんにごま油と砂糖醤油をからめ、ピリ辛のツナキムチと和えた和え麺です。 少ない材料でもごちそう感のあるそうめんになりますよ♪ ランチはもちろん、〆のご飯にもおすすめ! 副菜として添えものにするのも良いですよ♪ そうめんのある今の時期にもぴったりです!

材料2人分

  • そうめん
    100g
  • A
    醤油、ごま油
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • B
    ツナ缶
    1缶
  • B
    キムチ
    100g
  • B
    醤油
    大さじ1
  • B
    白ごま
    小さじ1
  • 温泉卵
    2個
  • 万能ねぎ
    2本

作り方

  • 下準備
    ツナ缶は軽く油を切っておきます。(好みなので、そのまま油をきらなくても大丈夫です)

  • 1

    そうめんはたっぷりのお湯でゆでて水で洗い、水気を切ってからボウルに入れます。 A 醤油、ごま油各大さじ1、砂糖大さじ1/2をかけて和えておきます。

    \そうめんで/ツナキムチ和え麺の工程1
  • 2

    B ツナ缶1缶、キムチ100g、醤油大さじ1、白ごま小さじ1を混ぜて1に入れ、全体をざっくり混ぜ合わせます。

    \そうめんで/ツナキムチ和え麺の工程2
  • 3

    器に盛り、小口切りした万能ねぎをちらし、温泉卵をのせます。

    \そうめんで/ツナキムチ和え麺の工程3

ポイント

先にそうめんに味をつけておくことで全体がしっかりした味付けになります。

作ってみた!

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