主菜

あまじょっぱ♡ぶりのスイートチリソース焼き【白身魚でも美味】

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10
  • 総費用500円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物16.2g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味つけかんたん♩スイートチリソースに醤油を加えることで甘じょっぱさが増し、ご飯すすむ1品に♡ソースがとろ〜り絡んでおいしいです☺️✨スイートチリソースが魚の臭みも飛ばしてくれるので、手軽にお魚料理を楽しめます。 ◎粉をまぶして焼くだけ10分調理♩忙しい日にも。 ◎冷蔵保存OK。作り置きや翌日のお弁当にも。

材料3人分

  • ぶり
    3切れ
  • 米粉
    大さじ3
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    スイートチリソース
    大さじ1.5
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    ぶりの両面に米粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルをひき、ぶりを両面焼く。A オリーブオイル大さじ2、スイートチリソース大さじ1.5、水大さじ1、醤油大さじ1/2を加え、好みのとろみになるまで水分を蒸発させて絡める。

    あまじょっぱ♡ぶりのスイートチリソース焼き【白身魚でも美味】の工程1

ポイント

・ぶりの代わりにタラなどの白身魚で作ってもおいしかったです。 ・米粉の代わりに片栗粉or小麦粉でもOK。 ・お魚は傷みやすいので、翌日はしっかり加熱して食べてください。

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