主菜
【手羽中の甘辛チキン】焼いて絡めるだけで間違いないやつ♪
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物11.6g
- 脂質35.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼いて絡めるだけなので、こどもも大人もだいすきな甘辛い味付けになってます♪ 大人はたっぷりのブラックペッパーをかけるとお酒もすすんじゃいます！
材料2人分
- 手羽中約18本
- A醤油大さじ1/2
- A酒、みりん各大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aにんにくのすりおろし小さじ1/2
- Aしょうがのすりおろし小さじ1/2
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油or米油大さじ2
- ブラックペッパー適量
作り方
- 1
ポリ袋に手羽中と片栗粉を入れ袋を振り、しっかりとまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油or米油を入れて、①を皮目を下にして中火で両面焼いていく。
- 3
焼いている間にA 醤油大さじ1/2、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2、にんにくのすりおろし小さじ1/2、しょうがのすりおろし小さじ1/2を合わせておく。
- 4
両面焼けたら、余分な油を拭き取ってA 醤油大さじ1/2、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2、にんにくのすりおろし小さじ1/2、しょうがのすりおろし小さじ1/2を絡ませる。大人はブラックペッパーをかける。
作ってみた！
13223832025/12/11 21:32
優しめの味で 小さい子供にも食べさせられました！
- 実希男
2025/09/28 19:18
3人で43本焼きました。あっという間に無くなりました。仕上げにごまをふり、見た目も食感も味も全て良しでした。リピ確定です。、
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